3 tojássárgát és 1 egész tojást 15 dkg cukorral kikeverünk.Ezután 3 kanál tejfölt, 1 tojásnyi zsírt, 2,5 dl méz,2 dkg fahéjat, 2 kávéskanál szódabikarbónát, és 60 dkg lisztetadunk hozzá.
Jól kidolgozzuk,majd 12 órát állni hagyjuk.
Pici gólyókat formálunk belőle, és kisütjük.Ne süssük túl sötétre, mert akkor keserű lesz!Én gázon 3-as fokozaton sütöm, és zsírpapírt teszek alá.
Nagyon finom, és kiadós sütemény.